Tea Masters Cup - Tradition - Innovation - Perfection
Tradition · Innovation · Perfection

Категория «Мастерство дегустации чая»

В номинации Tea Tasting (Мастерство дегустации чая) оценивается способность участника правильно определить при закрытой и ограниченной по времени дегустации максимальное количество образцов ранее попробованного чая и определить компоненты, входящие в состав многокомпонентного напитка. Соревнование в этой номинации проходит в двух субноминациях. В первой субноминации (только чай) участникам сначала нужно попробовать и запомнить десять образцов заваренного чая, после чего при слепой повторной дегустации случайно отобранных пяти образцов правильно определить их. Во второй субноминации (многокомпонентный напиток) участникам сначала нужно попробовать девять добавок в чай (как правило, это травы или другие аналогичные добавки в чай) и один чистый чай, после чего при дегустации этого чая, в который добавлены три из девяти ранее попробованных компонентов, правильно эти компоненты определить. В этой номинации, как правило, участвуют титестеры, специалисты чайных магазинов и чайных клубов, независимые ценители чая.

Список соревнований в категории:


Tea Masters Cup Russia 2016-2017

  • 02/03/2017
  • г. Москва, Конгрессно-выставочный центр «Сокольники», Павильон № 2 Адрес: 107014, Москва, 5-й Лучевой просек, дом 7, строение 1 (станция метро «Сокольники»)
  • Категории:
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции
  • Мастерство дегустации чая
  • Мастерство чайной миксологии

Национальный отборочный этап мирового чемпионата Tea Masters Cup

узнать больше


Отборочный этап в Центральном регионе

  • 26/02/2017
  • Москва, Большой Харитоньевский переулок, дом 10/1, Чайный дом ДАО
  • Категории:
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции
  • Мастерство дегустации чая

узнать больше


Отборочный этап в Приволжском регионе

  • 19/02/2017
  • Нижний Новгород, отель Ibis, конференц-зал BLUE, Максима Горького ул., 115
  • Категории:
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции
  • Мастерство дегустации чая

узнать больше


Отборочный этап в Северо-Западном регионе

  • 18/02/2017
  • Санкт-Петербург, наб. р. Фонтанки, 20, "Цифербург на Фонтанке"
  • Категории:
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции
  • Мастерство дегустации чая

узнать больше


Отборочный этап в Южном регионе

  • 22/01/2017
  • Ростов-на-Дону
  • Категории:
  • Мастерство дегустации чая
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции

узнать больше


Отборочный этап в Сибирском регионе

  • 16/12/2016
  • Новосибирск, ул. Советская, 6 (Библиотека)
  • Категории:
  • Мастерство приготовления чая
  • Мастерство чайной композиции
  • Мастерство дегустации чая

узнать больше