Хочешь быть в курсе последних событий? Подпишись на наши рассылки!

Определены лучшие чайные мастера Москвы

24-27 сентября на выставке WorldFood Moscow были определены победители московского отборочного этапа международного чайного чемпионата Tea Masters Cup (ТМС). Участники традиционно соревновались в четырёх категориях. Победители продолжат борьбу за звание лучшего чайного мастера в России на национальном этапе.

WORLDFOOD MOSCOW: ЛУЧШИЕ ЭКСПЕРТЫ, КЕЙСЫ И ТРЕНДЫ ЧАЙНОЙ ОТРАСЛИ

С 24 по 27 сентября 2019 года в рамках выставки WorldFood Moscow вновь состоится одно из значимых событий в мире чая – на площадке пройдет московский отборочный этап международного чайного чемпионата Tea Masters Cup. Участники проявят свое мастерство, авторские техники и профессиональные навыки в таких категориях, как «Мастерство приготовления чая» (Tea Preparation), «Мастерство чайной композиции» (Tea Pairing), «Мастерство чайной миксологии» (Tea Mixology) и «Мастерство дегустации чая» (Tea Tasting).

Полина Сагара: «Просто сделай это!»

В этом году в качестве ведущей этого соревнования выступит Полина Сагара, известный чайный мастер из Санкт-Петербурга. По нашей просьбе она рассказывает о себе и о том, как она представляет себе те задачи, которые должны решаться в процессе ведения такого замечательного мероприятия, как ТМС.