Александра Воропаева: «Работа с чаем – это не работа, а одно удовольствие!»
Александра Воропаева, золотой призер России чемпионата Tea Masters Cup в номинации «Чайная дегустация» (Tea tasting) 2022, казалось, выиграла легко и играючи. Но, как часто это бывает, за легкостью стоит 5 лет работы титестером в “Русской чайной компании”, потом основание своего бизнеса по составлению чайных купажей и ведению чайной школы. За ее плечами проведение в школе «Норма» обучающих программ для бариста и владельцев компаний «Кафема», «Сибаристика», «Рид», «Баристократ». Читайте о том, что она думает о чемпионате, титестинге и чае в интервью журнала КИЧ
