Соревнование среди чайных профессионалов — Tea Masters Cup Новосибирск, отборочный этап, который проходит уже традиционно компанией "Братья Ча Чжай"
Подать заявку на участие Информация об организаторах: Компания "Братья Ча Чжай" - оптовый поставщик чая, производитель чая и чайных напитков, а также алтайских травянных чаев. Помимо производства и оптовых поставок чая, компания владеет сетью магазинов "Чайная обитель". Отдельным видом деятельности компании является исследовательские и просветительские проекты в чайной отрасли: фестивали чая в Сибири, проходящие уже более десяти лет; конкурсы чайного мастерства для любителей и профессионалов чая; регулярные выезды в различные чаепроизводящие районы с целью поиска достоверной информации о производстве чая и местных чайных традициях. Предварительный список участников: Судейский состав: Андрей Никитин - главный судья соревнования. Чайный эксперт, технолог, основатель первого в Сибири Чайного клуба "Пять Стихий", руководитель компании "Братья Ча Чжай", имеет 10-летний опыт в "чайном судействе". Евгений Старшинов. Путешественник, чайный человек, исследователь шаманской культуры Сибири. С 2005 года передает чайный опыт - сначала в рамках спецкурса для студентов НГУ, затем в формате 2х-дневных школ для всех желающих. Бессменный судья Tea Masters Cup Сибирь. Владислав Лебедев. Так же известный как Бармейстер Влад, победитель и призёр множества барменских конкурсов, чемпион России в мастерстве приготовления чая Tea Masters Cup 2015. Серебрянный призёр мирового финала Tea Masters Cup 2015. Владислав Ильин. Один из основателей клуба чайных традиций "Баолинь". Гурман и ценитель качественного чая. ИТОГИ ОТБОРОЧНОГО В НОВОСИБИСРКЕ: Мастерство приготовления чая: 1 место - Павел Ткач, г. Новосибирск ("Shurubor Coffeshop") 2 место - Мария Беляк, г. Новосибирск ("Чайная Обитель") 3 место - Евгений Дюков, г. Новосибирск ("ЧаЖень") Мастерство дегустации чая: 1 место - Никитина Александра г. Новосибирск 2 место - Емельянов Антон г. Новосибирск ("ЧаЖень") 3 место - Шиганов Филипп г. Новосибирск ("ЧаЖень") Мастерство чайной композиции: 1 место - Дмитрий Рогалев, г. Томск 2 место - Дмитрий Козлов, г. Новосибирск ("ЧаЖень") 3 место - Яна Пузако, г.Новосибирск ("Чайная Обитель") Связаться с организатором: +7 923 440 49 88 (Леонид) leontea(at)mail.ru